Knetmaschine

Knetmaschinen – Küchenmaschinen für Brot und Baguette wie vom Bäcker

Immer mehr Bäckereien haben deutliche Probleme neue Kunden zu gewinnen bzw. Alte zu halten, denn Qualität geht mit einem höheren Preis einher, der gerade im Vergleich zu den Kosten beim Discounter nicht konkurrieren kann. Bonpflicht und höhere gesundheitliche Auflagen machen ihnen zunehmend das Leben schwerer.

Daher haben nicht mehr alle Menschen trotz des Wunsches die Möglichkeit gutes und schmackhaftes Brot in Bäckerqualität zu kaufen. Es gibt dafür eine Lösung, nämlich Knetmaschinen. Diese Knetmaschinen gehören zu den unterschiedlichen Küchenmaschinen und sind entweder als eigenes Gerät oder als Aufsatz verfügbar.

Sie sind gleichgültig ihrer Art jedoch unablässig für jede Person, die gerne selbst in der Küche tätig werden möchte, um hochwertige und vollmundige Brote, Baguettes oder Kaffeestückchen zu backen. Die aufgeführten Knetmaschinen-Küchengeräte erfüllen diesen Zweck ausführlich und bieten eine mitunter eine gute Einführung in das Brot backen daheim.

Die besten Knetmaschinen-Küchenmaschinen – Geeignet von Olivenbrot bis Nussecke

Küchenmaschine Knetmaschine FREIHAFEN

Dieser Mastikator oder Kneter ist die erste Wahl von Amazon, wenn es um Knetmaschinen-Küchenmaschinen geht. Diese Wahl ist durchaus begründet, denn das Gerät von FREIHAFEN verfügt über einen 1400 Watt Leistungsmotor mit den standardisierten sechs Geschwindigkeitsstufen , gleichgültig ob es sich bei dem angezielten Teig um Kuchen- oder Sauerteig handelt.

Das Gerät fasst ein Füllvolumen von bis zu 5,5l. Nicht nur die Garantieleistung von zwei Jahren überzeugt, sondern auch die einfache Reinigung, was durch die völlige Entfernbarkeit aller Bestandteile erreicht werden kann. Die Knetmaschine als solche ist dabei vollkommen Spülmaschinenfest. Gerade was die Kundenbewertungen betrifft, erreicht das Gerät auch sehr hohe positive Rückmeldungen.

Klarstein Bella Argentea – Küchenmaschine

Die Knetmaschnine von Argentea 1200 Watt wurde im zeitlosen Vintage-Look gefertigt und überzeugt durch die Verbindung von dichter Rührschüssel und Knetbesteck, wodurch sie eine Verschmutzung der Küche vollkommen negiert. Zwar ist der Kenter etwas schwächer als andere Modelle, die bis zu 1800 Watt besitzen, leistet aber dennoch gute Dienste für Teig mit bis zu 5,2l Füllvolumen.

Die einzelnen Elemente sind jedoch nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet, sollten also von Hand gewaschen werden., dafür ist sie wesentlich günstiger als vergleichbare Modelle und lässt sich bei Bedarf sogar für den Preis vieler Konkurrenten zweimal erwerben. Tatsächlich gehört diese Kneter-Küchenmaschine von Argentea zu den am meisten gekauften Varianten bei Amazon mit hohen Bewertungen.

1500W Knetmaschine mit 6 L Edelstahl-Rührschüssel

Auch die Knetmaschine von TZS First Austria Austria gehört u den meistverkauften Küchenmaschinen bei Amazon und das zurecht, denn sie verfügt über eine ganze Reihe von Vorteilen, namentlich die hohe Leistung von 1500 Watte sowie das gute Preis-Leistungsverhältnis.

Die klassische Ausführung mit sechs Geschwindigkeitsstufen eignet sich auch durch die Vielzahl an mitgelieferten Aufsätzen für mannigfaltige Backprojekte, sei es Kuchen, französisches Flit oder Fladenbrot. Trotz der sehr guten Maximalleistung ist das Gerät dennoch relativ leise und auch sehr standfest durch die angebrachten Saugknöpfe. Lediglich der fehlende Deckel der Rührschüssel stört das sonst positive Gesamtbild.

Die optimale Teigknetmaschine für daheim erwerben

Bäcker beim Kneten

Einige empfinden die Suche nach einer wirklich guten Knetmaschine-Küchenmaschine als zeitraubende und lästige Arbeit, gerade wenn es um die Frage geht, ob jetzt 1200 oder eher 1400 Watt besser sind und Preisunterschiede von 20 Euro oder mehr rechtfertigen. Daher sind sie ratlos und kaufen möglicherweise ein Produkt, welches nicht den eigentlichen Anforderungen entspricht.

Es gibt jedoch einige Bereiche und Aspekte, die eine gute Knetmaschine abdecken sollte, um langanhaltend zufrieden zu stellen:

  • Abschaltvorrichtung: Die besten Knetmaschinen verfügen über einen Standbymodus, der sich nach einer gewissen Dauer aktiviert, Strom spart und das Gerät abkühlt bzw. beenden ihren Dienst nach einer vorher eingestellten Dauer.
  • Ausreichend hohe Leistung: Es gibt durchaus starke Unterschiede bei der Maximalleistung, die beachtenswert beim Kauf sind. Während dies bei höheren Stärken, ab 1000 eher zu vernachlässigen ist, fällt der Unterschied zwischen 400 und 1000 schon deutlich mehr ins Gewicht.
  • Lautstärke: Dieser Faktor ist für viele Menschen entscheidend, die etwas anderes während des Knetvorgangs tun wollen und bevorzugen deswegen eine geringere Lautstärke, am besten unter 70 Dezibel.
  • Zubehör und Aufsätze: Manche Küchenmaschinen sind mit allen notwendigen Aufsätzen bereits beim Kauf ausgestattet, andere hingegen nicht und müssen separat nachgekauft werden. Auch dies kann einige Aufwendungen erfordern, daher sollte man nach Komplettsets die Augen offen halten.

Hält man sich an diese einfachen Hinweise vor dem Erwerb, kann man die Chance auf einen Frustkauf deutlich reduzieren und eine Knetmaschine-Küchenmaschine erwerben, die auch tatsächlich das hält, was sie verspricht.

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Fazit

Knetmaschinen sind kein Nischenprodukt mehr, sondern eine sehr gute und einfache Möglichkeit den originären Geschmack von Brot und anderen Backprodukten in Bäckerqualität auch daheim selbst zumachen. Sehr viele Produkte verfügen über ein hohes Preis-Leistungsverhältnis mit langer Garantiedauer und vielfältigen Aufsätzen für unterschiedliche Arten von Broten, sprich moderne Knetmaschinen sind Multifunktionstalente.