Beim Schneiden von Obst und Gemüse geht automatisch Zeit verloren, wenn das Schnittgut in separate Schüsseln umzufüllen ist. Dieser Aufwand wird beim Schneidebrett mit Auffangschalen erheblich reduziert, da ein Befüllen der Schalen während dem Schneiden möglich ist.
Es stehen die unterschiedlichsten Größen, Materialien und Designs zur Auswahl. Dementsprechend können die Modelle an die eigenen Vorstellungen und den Bedarf angepasst werden. Eine große oder mehrere kleine Schalen, Unterschiede dieser Art machen die Bretter individuell passend. Viele kleine Details sind bei den gebotenen Modellen zu beobachten.
Inhalt in der Übersicht
Die besten Schneidbretter mit Auffangschalen – Sauberes Schneiden garantiert
cleenco Schneidbrett bicolor
Das erhöhte Schneidbrett ist aus verwindungsfreiem und geöltem Bambus, welches ein zweifarbiges Design bietet. Die Auffangwanne, die nach vorne oder hinten herausgezogen werden kann, bietet viel Platz für Schneidgut oder Abfälle. Die Wanne entspricht der Gastronorm und ist dementsprechend in einer genormten Größe und aus Edelstahl gefertigt.
Mit einer Größe von 43 x 29 Zentimeter bietet das Schneidebrett mit Auffangschale ausreichend Platz für größere Mengen. Das Brett steht auf vier Kunststofffüßen, die mit dem Brett verschraubt und rutschfest sind. Während das Brett in Handarbeit zu reinigen ist, ist die Edelstahlwanne spülmaschinenfest. Die ersten Modelle gingen mit einer Schublade auf den Markt, die durch die Gasronormwanne ausgetauscht wurde.
Schneidbrett mit zwei ausziehbaren Laden
Die kleinen Metall-Auffangbehälter können nach links und rechts herausgezogen werden. Durch die durchdachte Form des Schneidebretts ist jederzeit ein guter Zugang zu den Wannen gegeben. Die Aufteilung ist frei und ermöglicht beispielsweise eine Trennung in Schnittgut und Abfälle oder verschiedene Zubereitungsschritte.
Die Edelstahlwannen vollenden die edle Optik, die durch das Bambusbrett gegeben ist. Die gesamte Konstruktion trägt lediglich 3 Zentimeter auf die Arbeitsplatte auf, weshalb sie sich für kleine und große Menschen eignet. Für eine optimale Lebensdauer sollte auf eine Reinigung in Handarbeit gesetzt werden, wenn es um das Echtholzschneidebrett geht.
Gräwe Bambusschneidebrett mit Auffangschubladen
Das Brett ist aus Bambus gefertigt, welches sich für alle Messerarten anbietet, ohne tiefe Einschnitte zu bekommen. Die umlaufende Saftrille macht das Schneiden aller Lebensmittel ohne weitere Verschmutzungen möglich. Durch die Öffnung rechts der Schneidefläche, die einen direkten Zugang zur Schublade gewährt, ist das Brett für Rechtshänder konzipiert. Alternativ wird dieses System für Linkshänder angeboten.
Unter der Schneidefläche befinden sich drei weitere Schubladen, die von vorne zugänglich und untereinander austauschbar sind. Bambus hat eine natürlich antibakterielle Wirkung, die zum Erhalt der Gesundheit und Sauberkeit beiträgt. Für eine lange Haltbarkeit sollte die Reinigung weitestgehend in Handarbeit erfolgen.
Vorteile des Schneidebretts mit Auffangbehälter
Im Vergleich zu einem klassischen Schneidebrett bieten die Modelle mit einer oder mehreren Auffangschalen diverse Vorteile. Diese wirken sich auf den Preis aus, der sich bei einer regelmäßigen Nutzung durchaus lohnt. Die Bretter und Auffangschalen werden in unterschiedlichen Materialien angeboten, die es zu vergleichen und individuell zu entscheiden gilt:
- Spart Zeit beim Sortieren
- Zusätzlicher Platz für Schnittgut und eventuell Abfälle
- Sortieren für einzelne Zubereitungsschritte
- Langlebig bei richtiger Pflege
- Rutschfeste Unterseite oder Füße
Die Liste der Vorteile ist länger als die Liste der Nachteile. Allerdings sollten die verschiedenen Modelle genauer betrachtet werden. Die Höhe der Wanne wirkt sich auf das Fassungsvermögen und auf die zusätzliche Erhöhung der Arbeitsfläche aus. Bei kleinen Menschen ist auf eine geringe Höhe zu achten.
Modelle mit 2 Auffangschalen
Es zeigt sich in der Praxis als vorteilhaft, wenn das Schneidebrett 2 oder eventuell mehr Auffangbehälter verstauen kann. Abhängig vom Design lassen sich die Schalen seitlich oder nach vorne und oder hinten entnehmen.
Idealerweise lassen sich die beiden Behälter parallel befüllen. Somit ist beispielsweise eine Nutzung für geschnittene Lebensmittel und Abfälle oder eine andere Aufteilung möglich.
Für einen optimalen Stand sollte darauf geachtet werden, dass sich die Wannen in einer Führungsschiene oder Rille unterhalb der Schneidefläche befinden. Dadurch wird die Aufbewahrung als Set unterstützt. Befindet sich die Wanne auf der Arbeitsfläche, sollte ausreichend Platz nach oben vorhanden sein. Auf diese Weise können problemlos größere Mengen Lebensmittel in die gewünschte Größe geschnitten werden.
Kesper und Continenta
Die beiden Hersteller für Küchenutensilien Kesper und Continenta überzeugen mit hochwertigen und edlen Produkten. Dies kann ebenfalls beim Schneidebrett mit Auffangschale beobachtet werden. Die Auswahl der Modelle ist sehr umfangreich und bietet optisch und von den weiteren Details für jeden Geschmack und Vorstellung etwas Passendes.
- Seitliche Schubladen
- Wannen in verschiedenen Größen, nach hinten und vorne zu entnehmen
- Auswahl an verschiedenen Holzarten
- Wannen aus Kunststoff oder Edelstahl
Sowohl Kesper wie auch Continenta achten auf Qualität, die zu akzeptablen Preisen dem Kunden geboten wird. Holzbretter haben den Vorteil, dass sie schonend für die Messerklingen sind und somit einer Verwendung hochwertiger Messer nichts entgegenspricht.
Gute Schneidebretter mit Auffangschalen einem Vergleich unterziehen
Unabhängige Tests wurden nicht von Schneidebrettern mit Auffangschalen gemacht, stattdessen sind Vergleiche zu finden, die die Unterschiede, Vorteile und Nachteile der verschiedenen Varianten verdeutlichen. Diese beziehen sich auf die Materialien, Maße, Anzahl der Auffangschalen und weitere Punkte, die sich rund um die Produkte ergeben.
Eine pauschale Benennung der besten Produkte ist bedingt möglich, da individuelle Vorzüge beim Kauf zu berücksichtigen sind. Für eine endgültige Bewertung ist der Preis bedeutend. Ein Vergleich guter Modelle wie der obige sollte auf alle Fälle vor dem Kauf genutzt werden.
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Fazit
Das Schneidebrett mit Auffangwannen erweist sich im Alltag als sehr nützlich. Unterschiede zeigen sich in der Ausführung, Materialien und Größe der Schneidefläche. Teilweise sind spezielle Schneidebretter für Linkshänder zu entdecken, die eine andere Anordnung aufweisen. Bei der großen Auswahl und den unterschiedlichen Preisen lohnt sich ein genauer Blick auf das Preis- Leistungsverhältnis.