häussler küchenmaschinen Spitzenqualität

Häussler Küchenmaschinen – Qualitätsware für Großküchen

Häussler ist ein inhabergeführtes Unternehmen in dritter Generation, welches ursprünglich als Dorfschmiede kurz nach dem Zweiten Weltkrieg gegründet wurde. Heute produziert Häussler nach mehreren Expansionen besonders im Bereich hochwertiger Geräte für die Gastronomie, Großküchen und Edelrestaurants, weswegen der Preis einer Häussler Küchenmaschine gerne die 2000 Euro-Grenze übersteigt.

Der Sitz des Unternehmens liegt in Heiligkreuztal, wo in mehreren Hallen circa 100 Mitarbeiter die hochqualitativen Küchenmaschinen herstellen. Diese sind jedoch eher nicht für den gewöhnlichen Hausgebrauch geeignet, sondern klar für den Bereich der Gastronomie gefertigt.

So existieren auch Varianten mit einer gehobenen Ästhetik, aber für reguläre Verbraucher genügen in der Regel auch günstigere Produkte, weswegen das Unternehmen beispielsweise seine Waren auch nicht auf Amazon anbietet. Deswegen findet sich nachfolgend eine Auswahl von formidablen Alternativen zu den bei Händlern beliebten Geräten.

Die besten Häussler Küchenmaschinen Alternativen – Profiqualität für jeden Zweck

ProfiCook PC-KM 1096 XXXL-Küchenmaschine

Diese mit 1500 Watt Leistung ausgestattete Küchenmaschine trägt ihren Namen zurecht, denn unter der praktischen Abdeckung wartet eine Rührschüssel mit einem Füllvolumen von 10l, die sich dazu eignet zeitgleich zwischen 7 und 7,5l Teig zu kneten. Feine Abstufungen sind durch die insgesamt acht vorhandenen Geschwindigkeitsstufen möglich. Zwei besondere Vorteile bietet die Maschine dabei, nämlich die Möglichkeit durch eine Einkerbung am Deckel auch während des Knetvorgangs weitere Zutaten eingeben zu können und zweitens durch die Saugknöpfe am Boden des Geräts auch bei hoher Belastung dennoch nicht zu verrutschen.

Neben einem digitalen Display zur zeitlichen Kontrolle bieten die mitgelieferten Aufsätze: Edelstahl-Schneebesen, der Aluminium-Druckguss-Rührhaken und der Spezial-Doppelknethaken viele verschiedene Möglichkeiten um alle Arten von Teig zu kneten. Hier geht es zu den Gastronomie Küchenmaschinen.

Küchenmaschine mit XL Edelstahlschüssel, 6,7Liter Schale

Diese Küchenmaschine aus Belgien ist durch ihren 1500 Watt Motor nicht nur arbeitsstark, sondern auch auf längere Zeit äußerst leistungsfähig und zeigt selbst nach 30 Minuten keine Anzeichen von Überhitzung. Das Fassungsvolumen beträgt 6,5l wird durch einen spritzsicheren Schutzdeckel begrenzt, er es in Kombination mit dem Motor es auch erlaubt ohne Aufsicht das Gerät 30 Minuten oder mehr kneten zu lassen.

Die Küchenmaschine würde noch besser abschneiden, wenn die große Bandbreite an Zusatzaufsätzen nicht separat erworben werden müsste, darunter leidet das Preis-Leistungsverhältnis, dieser doch ansonsten sehr konkurrenzfähigen Küchenmaschine in ihrem Preissegment. Enthalten sind lediglich: Knethaken, Rührbesen sowie ein Schneebesen. Wer nach Häussler Küchenmaschinen Ausschau hält, der kann eine sehr nahe an das Original herankommende Produkt mit diesem Gerät erwerben.

Klarstein Lucia Argentea – Universal Knetmaschine

Dieses Modell im mittleren Preissegment zeichnet sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Mit 1200 Watt Leistung ist es stark genug auch für längere Zeit schweren Teig durchzukneten und besitzt dabei dennoch eine Ästhetik, die eher an einen Mixer erinnert. Dadurch ist das Gerät platzsparend.

Enthalten sind zudem unterschiedliche Aufsätze wie ein Rühr- und Schneebesen. Auch ein Teigkneter ist neben einem Fleischwolf sowie einem Mixeraufsatz enthalten. Dadurch kann die Alternative zur Häussler Küchenmaschine von Fleisch, Gemüse und Obst bis zu Proteinshakes, Kuchenteig und vielem Weiterem alles problemlos verarbeiten. Der Mixeraufsatz lässt sich zudem noch in einen Smoothiebecher „to go“ verwandeln.

Die Häussler Knetmaschine Alpha 2-Gang: Spitzenreiter in der Gastronomie

häussler Alpha 2-GangDieses Standardmodell von Häussler ist ein wahrer Segen für Gastronomie, denn sie kann selbst auf der niedrigsten Stufe selbst schwere Vollkorn- und Roggenteige ohne zu verkleben oder viel Lärm zu verursachen durchkneten.

Am Gerät befindet sich ein Timer, der sich bis maximal 30 Minuten einstellen lässt, aber die allermeisten Teige schon nach 12 Minuten perfektioniert hat. Das Volumen der Schüssel beträgt hohe 8,5l. Die Stärke dieses Industriemotors beträgt 340 Watt. Dabei tut die Maschine genau das, was sie verspricht, nämlich Brotteig oder Kuchenteig kneten. Es handelt sich also hierbei nicht um eine Anschaffung für den Privatverbraucher – Die Gastronomie hingegen kann uneingeschränkt auf die Häussler Küchenmaschine zurückgreifen.

Häussler – Ein traditionelles Familienunternehmen aus dem Mittelstand

Das Unternehmen gehört zum deutschen Mittelstand und zählt die Tradition von handwerklich gefertigten Produkten aus eigener Herstellung zu seinen Kernthemen. Dies spiegelt sich jedoch auch im Preis wider, der selbst für Restaurants nicht einfach aufzubringen ist, dafür spricht hingegen die lange Haltbarkeit, die die Investition lohnenswert macht.

Daher gehört auch ein Kochbuch stets zu den Artikeln dazu, die viele Ideen zum Brotbacken enthalten, darunter auch exotischere Sorten. Der Kundenservice liegt Häussler am Herzen, weswegen das Unternehmen der Beratung vor dem Kauf und bei Ausfällen einen hohen Stellenwert zuweist. Regelmäßig veranstaltet Häussler zudem eine Lehrveranstaltung zum Thema „Brot backen“ in den firmeneigenen Küchen.

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Fazit

Häussler Küchenmaschinen sind sehr gute und leistungsstarke Geräte, die sich jedoch nur sehr eingeschränkt für Endverbraucher empfehlen lassen. Nicht nur der Preis, sondern auch die eingeschränkte Nutzbarkeit sind eher Kontrapunkte. Die Maschinen lohnen sich ausgesprochen für Restaurants oder andere Vertreter der Gastronomie, die ihr Brot gerne selbst herstellen wollen und daher auf eine lang anhaltende Investition zurückgreifen wollen.